كتيرا صمغي است كه به صورت طبيعي يا در اثر شكاف دادن بافت ساقه گونه هايي از گون به دست مي آيد. ايران مهمترين توليدكننده كتيراست.

پنير باد گياهي پايا، علفي و بوته اي است كه ارتفاع آن حداكثر 50 سانتي متر مي باشد. اين گياه از كرك هاي پنبه اي پوشيده شده است. برگ هاي آن كه به صورت متناوب بر روي ساقه قرار مي گيرند, بيضي شكل و نوك تيز مي باشند.

گیاهان به عنوان منبع اصلی ترکیبات فعال زیستی در پیشگیری و نیز درمان بسیاری از بیماری ها از جمله سرطان مورد استفاده قرار گرفته اند. درواقع تنوع مولکولی ترکیبات فعال زیستی در گیاهان منبع غنی و متنوع از مواد فیتوشیمیایی با پتانسیل خاص در کشف و توسعه ی دارو را فراهم می کند.

پسته وحشی (بنه)با نام علمی Pistacia Atlantica، درختی با ارتفاع ۲ تا ۷ متر است بنه مصارف دارویی و صنعتی زیادی داشته و از میوه آن به عنوان گیاه دارویی استفاده می شود.

آنتی بیوتیک ها از دهه 1930 که برای درمان عفونت های باکتریایی استفاده شدند از مرگ و میرهای زیادی جلوگیری کردند.

گیاهان دارویی مخازن غنی از متابولیت های ثانویه و در واقع منابع موثره اساسی بسیاری از مواد دارویی می باشند. که یک یا برخی از اندام های آن ها حاوی ماده ی مؤثره است. این ماده که کم تر از 1 % وزن خشک گیاه را تشکیل می دهد، دارای خواص دارویی مؤثر بر موجودات زنده است.