تغذیه و مغز سالمندان
جمعیت جهان در حال پیر شدن است. برآورد می شود که در سال 2050 دو میلیارد نفر با سن 60 سال و بالاتر در جهان وجود دارد که 131 میلیون نفر آنها دچار زوال عقل (dementia) هستند
جمعیت جهان در حال پیر شدن است. برآورد می شود که در سال 2050 دو میلیارد نفر با سن 60 سال و بالاتر در جهان وجود دارد که 131 میلیون نفر آنها دچار زوال عقل (dementia) هستند و افسردگی در سال 2020 دومین عامل ناتوانی در جهان است
بعضی رژیم های غذایی بخصوص رژیم غذایی مدیترانه ای موجب کاهش خطر زوال عقل و افسردگی می شوند. مطابق تحقیقات مذکور امگا 3، پلی فنل ها، ویتامین D و ویتامین های گروه B نقش محافظ در برابر بیماری های نامبرده دارند.
اسید فولیک و سایر ویتامین های گروه B (ویتامین های B12، B6 و B2) در سالمندان پیشرفت زوال شناخت (حافظه، یادگیری، استدلال، تصمیم گیری) را کند می کنند و احتمالا" خطر افسردگی را کاهش می دهند.
شما می توانید این خبر را در قالب یک فایل PDF چاپ یا ذخیره کنید. |