مشخصات گیاه میخک و خواص فیتوشیمیایی آن .Syzggiun aromaticum L
گیاه میخک که در کتب طب سنتی با نامهای ( قرنفل ) و قرنفول ، در فرانسوی Giroflier و در انگلیسی Clovetree نامیده می شود.
جنبه های گیاهی
گیاه میخک که در کتب طب سنتی با نامهای ( قرنفل ) و قرنفول ، در فرانسوی Giroflier و در انگلیسی Clovetree نامیده می شود ، گیاهی است از خانواده Myrtaceae و نام علمیL. Syzggiun aromaticum می باشد. درخچه ای است کوچک با برگهای موجدار ، بلندی درختچه تا 12 متر می رسد. رنگ سبز تیره برگهای زیبا بار رنگ صورتی ، برگهای جوان و رنگ قرمز دمبرگهای برگها هماهنگی بسیار دارد و منظره زیبایی به درخت میخک می دهد. طول هر غنچه در حدود 1- 1/5 سانتی متر است. غنچه های درخت میخک بی درنگ پس از باز شدن غنچه ها یعینی قبل از اینکه رنگ خاکستری و ارغوانی آن به رنگ قرمز تیره تبدیل شود باید چیده و خشک شود.(1)
پراكنش جغرافيايي
درخت میخک بومی جزایر ملوکی شرق اندونزی و اقیانوسیه است ولی امروز در سایر مناطیق نیز برای زیبایی درختچه و گلهایش پرورش داده می شو. در ایران نیز به عنوان گیاه زینتی و زیبایی گلخانه های در گلخانه و یا در اطاقهای که از سرما محفوظ باشد پرورش داده می شود. تکثیر درخت میخک از طریق کشت بذر آن در خزانه صورت می گیرد و 4- 6 هفته طول می کشد که جوانه بزند. نهالهای میخک را معمولا در دوسالگی در هوای آزاد منتقل می کنند و فواصل درخچه را 6*6 متر در نظر می گیرند اولین محصول میخک در 6-8 سالگی براداشت می شود محصول درخچه مرتبا تا 20 الی 25 سالگی افزوده می شود. تا وقتی که بطور متوسط از هر درخت در حدود 4 کیلوگرم میخک خشک بدست آید. (1)
موارد درمانی گیاه
امروزه، گزارش های بسیاری از تایید خواص ضد باکتریایی ، ضد قارچی، ضد ویروسی میخک به دلیل قدرت حفاظتی آن از تثبیت رادیکال های آزاد وجود دارد .از میخک به عنوان ضد نفخ و برای افزایش اسید کلریدریک در معده و دارای خواص ادرارآور و اشتهاآور یاد کرده اند.روغن میخک دارای خواص ضد باکتری، ضد استفراغ، ضد اسپاسم، ضد قارچ، حشره کشی و آنتی اکسیدانی است و به طور سنتی به عنوان طعم دهنده و نگهدارنده مواد غذایی استفاده می شود. همچنین از اسانس میخک در دندانپزشکی به عنوان ضدعفونی کننده استفاده می شود . علاوه بر این، میخک آنتی موتاژنیک و ضد التهاب است و اثر ضد انعقادی و ضد انگلی قابل توجهی نیز از آن گزارش کرده اند)4)
روغن میخک معمولاً برای تسکین دندان درد استفاده میشود. در دندان پزشکی روغن میخک در فرم رقیق نشده استفاده میشود. در یک مطالعه اثار عصاره متانولی میخک را روی باکتریهای بیهوازی گرم منفی که عامل بیماریهای پریودنتال است بررسی کردند که شامل جداسازی 8 ترکیب فعال از آن بود که در این بین کامپفرول و میریستین دارای اثر بازدارنده رشد در برابر پاتوژنهای پریودنتال بودند. از ترکیب عصاره میخک و اوکالیپتوس یک ترکیب ضدمیکروبی میتوان ساخت که در درمان بیماریهای پریودنتال مفید است.(7)
ترکیبات موثر گیاه ( فیتوشیمی گیاه )
میخک نشان دهنده یکی از منابع مهم گیاهی از ترکیبات فنلی همچون فلاوونوئیدها، اسیدهای هیدروکسی بنزوئیک، اسید هیدروکسی سینامیک و پروپن هیدروکسی فنیل است از اسیدهای فنلی گالیک اسید و کافئیک اسید بیشترین مقدار را دارند، از میان فلاونوئیدها کوئرستین، کاتچین و کامفرول بیشترین مقادیر را به خود اختصاص می دهند و از روغن های فرار ترکیبات اوژنول، کارواکرول، تیمول، و منتول را میتوان نام برد.)5-6)
گردآورنده:مهرداد كاشفي
منابع:
- میر حیدر، حسین ، 1372. معارف گیاهی ، جلدو دوم دفتر نشر فرهنگ اسلامی.
- Hosseini SA, Abarsaji GH, Hosseini H. Medicinal plants of Golestan province. Plants 2009; 24(4): 47498 (Persian).
- Da Silva N, Alexandria A, De Lima A, Claudino L, De Oliveira Cameiro T, Da costa AC, et al. In vitro antimicrobial activity of mouth washes and herbal products against dental bioflm-forming bacteria. Contemp Clin Dent 2012; 3(3): 302-305.
- Merchan Arenas, DR. Munoz Acevedo, AY. Vargas Mendez, L. and Kouznetsov, V. Scavenger activity evaluation of the Clove Bud Essential Oil (Eugenia caryophyllus) and Eugenol Derivatives Employing ABTS+• Decolorization. ScientiaPharmaceutica. 2011. 79, 779–791.
- Hosseini, M. KamkarAsl, M. and Rakhshandeh, H. Analgesic effect of clove essential oil in mice. Avicenna Journal of Phytomedicine. 2011. 1(1), 1-6.
- Elslimani, FA. Elmhdwi, MF. Elabbar, F. and Dakhil, O .Estimation of antioxidant activities of fixed and volatile oils extracted from Syzygiumaromaticum (clove) . Der ChemicaSinica. 2013. 4(3), 120-125.
- Pradeep AR, Happy D, Garg G. Short-term clinical effects of commercially available gelcontaining Acacia arabica: a randomizedcontrolled clinical trial. Aust Dent J 2010;55(1): 65-69.
شما می توانید این خبر را در قالب یک فایل PDF چاپ یا ذخیره کنید. |