پیشگیری از نارسایی قلبی با رژیم غذایی گیاهی
نارسایی قلبی بیماریی است که در آن قلب قادر نیست خون و اکسیژن کافی را به اعضای اصلی بدن برساند. نارسایی قلبی مرگ و میر زیادی دارد.
حدود 26 میلیون نفر در جهان مبتلا به نارسایی قلبی هستند. پیش بینی شده که نارسایی قلبی در آینده، بیشتر در جهان شایع و تبدیل به یک بیماری همه گیر جهانی (global pandemic) شود. قبلا" نشان داده شده رژیم غذایی که عمدتا" از میوه و سبزیجات تشکیل شده از بیماری های قلبی-عروقی پیشگیری می کند. مطالعه ای جدید این نظریه را تقویت نموده است. مطابق پژوهشی که اخیرا" منتشر شده، رژیم غذایی غنی از میوه، سبزیجات و ماهی احتمال ابتلاء به نارسایی قلبی را 41 درصد کاهش می دهد. در حالیکه، رژیم غذایی مملو از چربی، غذای های سرخ شده، گوشت فرآوری شده، و نوشابه های شیرین احتمال پیدایش بیماری مذکور را افزایش می دهد.
گردآورنده:دكتر سعيد كيانبخت
منابع:
Journal of the American College of Cardiology
Volume 73, Issue 16, April 2019 DOI: 10.1016/j.jacc.2019.01.067
Dietary Patterns and Incident Heart Failure in U.S. Adults Without Known Coronary Disease
Kyla M. Lara, Emily B. Levitan, Orlando M. Gutierrez, James M. Shikany, Monika M. Safford, Suzanne E. Judd and Robert S. Rosenson
شما می توانید این خبر را در قالب یک فایل PDF چاپ یا ذخیره کنید. |