اثرات درمانی گیاه سرخارگل(Echinacea angustifolia) بر دستگاه ایمنی
سرخارگل نوعی گیاه دارویی از خانواده گیاه کاسنی است و همه قسمتهای آن به ویژه ریشهها، دارای خواص درمانی هستند
خواص سرخارگل بسیار زیاد و ناشناخته است و این گیاه یک گیاه درمانی قوی و بومی امریکای شمالی است.
درحالحاضر خواص سلامتی و زیبایی متعدد این گیاه برای تمام افراد تقریبا شناخته شده است. و به طور گستردهای برای جلوگیری و درمان سرماخوردگی معمولی بهکارمی رود.
هر بخش ازاین گیاه مانند ریشه، برگها و گلها میتواند برای ساخت دارو بهکاررود. دانشمندان، مطالعات زیادی برای بررسی موادشیمیایی موجود در ریشه اکیناسه و همچنین قسمتهای بالایی گیاه انجام دادهاند. آنها دریافتند که ریشه گیاه اکیناسه حاوی غلظت بالایی از روغنهای فرار است.
ترکیبات موثر موجـود در گیـاه سـرخارگل شـامل آلکامیدها، پلی ساکاریدها، ترکیبات فنـولی شـامل اسید کافئیک و مشتقات آن مانند اسید شیکوریک می باشد. مشخص شـده اسـت که اسـید کافئیـک داراي اثر آنتی اکسیدانی است، و از این طریـق مانع تکثیر سلول هاي سـرطانی سـینه و کبـد می شود. مصرف این گیاه سدی در برابر ویروسهاست.
از جمله ترکیبات شیمیایی عصـاره گیاه سرخارگل ترکیبات فنلی می باشـد. ترکیبات فنلی اصطلاح عمـومی بـراي گـروه هـاي مختلف معطـر از جملـه فلاونوئیـدها، آنتی سیانین ها و ایزوفلونوئیدها می باشد که به طور طبیعی در طول فرآیند رشد متابولیک گیاه تولیـد می شوند که با عملکرد ضد اکسـیدانی گونـه هـاي اکســـیژن فعـــال ، یا رادیکـال هـاي غیـر آزاد اکسـیژن فعـال تولیـد شـده در سـوخت و سـاز بـدن را مهـار مـی کنـد.
سر خال گل با اثر مستقیم و غیر مستقیم منجر به مسدود شدن مسیر متابولیسم باکتری ها میشود و بدین ترتیب رشد باکتریها را متوقف میکند. همچنین این گیاه بدلیل وجود الکیلامیدها و پلی ساکاریدها اثر ضد التهابی موضعی دارد.
به طور کلی سرخال گل با افزایش میزان گلبولهای سفید، افزایش بلع عوامل خارجی (فاگوسیتوز) منجر به افزایش مقاومت بدن در برابر بیماریها میشود.
موارد احتیاطی:
در بیماران مبتلا به مولتیپل اسکلروزیس(MS) بدلیل تحریک سیستم ایمنی و شعله ور شدن بیماری مصرف سرخارگل ممنوع است.
در بیماران مبتلا به ایدز، به دلیل افزایش میزان ترشح اینترفرون آلفا و فاکتور نکروز توموری آلفا علی الرغم افزایش گلبولهای سفید که برای این بیماران مفید است، به طور متناقضی منجر به افزایش وخامت بیماری میشود و منع مصرف دارد.
در پایان لازم به ذکر است، مصرف سرخارگل با داروهای کاهنده سیستم ایمنی بدن باعث کاهش تاثیر این داروها خواهد شد، بنابراین قبل از استفاده درمانی از این گیاه حتما با پرشک متخصص مشورت کنید
گردآورنده:دکتر نسیم زرین پنجه
منابع:
RamarathnamN, Osawa T, Ochi H, Kawakishi S. The contribution of plant food antioxidants to human health. Trends Food Sci Technol, 1995;6:75- 7.
El-Refaei MF, El-Naa MM. Antioxidant and Apoptotic Effects of Caffeic Acid Phenethyl Ester Induced Marked Inhibition on Human Breast Cancer Cell Line. Asian J of Biochem. 2011; 6: 82- 89
Chung T, Sung M, Young C. Novel and therapeutic effect of caffeic acid and caffeic acid phenyl ester on hepatocarcinoma cells: complete regression of hepatoma growth and metastasis by dual mechanism. FASEB. 2004;18:1670-81
Nasir Z. Comparison effects of Echinaceapurpurea juices and Nigella sativa seeds onperformance, some blood parameters, carcassand meat quality of broilers. Ph. D. dissertation, Institute of Animal Breeding and HusbandryUniversity of Hohenheim, Stuttgart. 2007. p. 7-18
شما می توانید این خبر را در قالب یک فایل PDF چاپ یا ذخیره کنید. |